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vini scelti con cura

Via del Bosco 3, Livorno

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rossi
Carta dei Vini ~ scelti con curaPer noi è importante selezionare vini di qualità, buoni, realizzati con attenzione e offerti a un prezzo giusto.
Rossi
Vini rossi biologici che puoi trovare in vineria ~ scelti con cura.
Jereora (2018) BIO [Tenuta Maraveja - Veneto]
Ottenuto con uve Garganega. Rifermentazione in bottiglia. rifermentato fresco, beverino e piacevole, non filtrato dagli aromi accattivanti!
19 €
Biologico
Jereora (2018) BIO [Tenuta Maraveja - Veneto]
Frisant Rosso (2021) BIO [Il Farneto - Emilia Romagna]
Ottenuto con uva Lambrusco Grasparossa, affinamento su lieviti in bottiglia! Frizzante e succoso! Attenzione non il solito Lambrusco!!provare per credere!!!
16 €
Biologico
Frisant Rosso (2021) BIO [Il Farneto - Emilia Romagna]
Terre di Venticano (2021) [Tenuta Vincenzo Nardone - Campania]
Uvaggio Aglianico Vino rosso per tutti i piatti a base di carne! Con questo Aglianico si va sempre sul sicuro
16 €
Terre di Venticano (2021) [Tenuta Vincenzo Nardone - Campania]
Rosso Piceno (2022) BIO [Aurora - Marche]
Prodotto con un blend di uve a bacca rossa : Montepulciano, Sangiovese e Cabernet Sauvignon Vino rosso al palato morbido, da abbinare con piatti al ragù o secondi piatti di carne e selvaggina!
18 €
Biologico
Rosso Piceno (2022) BIO [Aurora - Marche]
Ermete Rosso di Montepulciano (2022) BIO [Podere della Bruciata - Toscana]
Ermete viene ottenuto con la vinificazione di uve 100% Sangiovese! Invecchiamento da i 3-6 mesi in legno! Ermete è un rosso corposo e ben strutturato da abbinare a piatti a base di carne , selvaggina o formaggi ben stagionati!
20 €
Biologico
Ermete Rosso di Montepulciano (2022) BIO [Podere della Bruciata - Toscana]
Barcaiolo Chianti (2022) BIO [Podere della Bruciata - Toscana]
Barcaiolo viene prodotto con Uve 100% Sangiovese, fermentazione spontanea su i propri lieviti, affinamento in legno da 3-6 mesi! Barcaiolo è un vino elegante e ben strutturato dagli intensi sentori dovuti all’affinamento in legno!
19 €
Biologico
Barcaiolo Chianti (2022) BIO [Podere della Bruciata - Toscana]
Giandon Rosso (2021) [Il Farneto - Emilia Romagna]
Prodotto con uve: Marzemino e Malbo gentile. Un rosso da tutti i giorni con un corpo mediamente strutturato, adatto con i primi piatti!
14 €
Biologico
Giandon Rosso (2021) [Il Farneto - Emilia Romagna]
Valpolicella (2022) BIO [Il Monte Caro - Veneto]
Il Monte Caro è un vino ottenuto dai classici vitigni della Valpolicella: Corvina, Corvinone e Rondinella. Lieviti indigeni. Vino ben equilibrato tra morbidezza e freschezza!
19 €
Biologico
Valpolicella (2022) BIO [Il Monte Caro - Veneto]
Barbera d’Asti D.O.C.G. superiore [Valentin - Piemonte]
Vinificazione in acciaio, maturazione 10 mesi in barrique. Uve ben mature e selezionate, alcool 13.5 % o superiore, ottimo per accompagnare pasta fresca con sughi a base di carne, arrosti e formaggi stagionati.
18 €
Barbera d’Asti D.O.C.G. superiore [Valentin - Piemonte]
Barbera d’Asti D.O.C.G. “La Bea” [Valentin - Piemonte]
Vinificazione in acciaio, vino rosso adatto a tutto pasto, rosso rubino .
14 €
Barbera d’Asti D.O.C.G. “La Bea” [Valentin - Piemonte]
Terre Alfieri Nebbiolo Docg [Valentin - Piemonte]
Vinificato in acciaio e poi fatto riposare almeno un anno in legno in barrique da 225lt di Rovere. Adatto a Primi piatti e Arrosti .
18 €
Terre Alfieri Nebbiolo Docg [Valentin - Piemonte]
Terre Alfieri D.O.C.G Nebbiolo [Valentin - Piemonte]
Vinificazione in acciaio, uva Nebbiolo, vino profumato se bevuto giovane, strutturato e adatto a lunga conservazione.
14 €
Terre Alfieri D.O.C.G Nebbiolo [Valentin - Piemonte]
Monferrato Dolcetto D.O.C. [Valentin - Piemonte]
Vinificazione in acciaio ,vino adatto a tutto pasto , profumato e fruttato.
14 €
Monferrato Dolcetto D.O.C. [Valentin - Piemonte]
Bianchi
Vini bianchi biologici che puoi trovare in vineria ~ scelti con cura
Prosecco DOC Extra Dry [Corvezzo - Veneto]
Prosecco DOC biologico è brillante e fresco, con sentori fruttati di mela e pera. Produzione sostenibile! Impegnati a produrre il vino nel rispetto dell’ambiente, senza usare sostanze di sintesi
15 €
Prosecco DOC Extra Dry [Corvezzo - Veneto]
Le Haut planty (2023) BIO [Domanie du Haut Planty - Loira - Francia]
Uve : Melon de bourgogne Affinamento di 12 mesi in cemento sotterraneo! Ottimo vino bianco francese da abbinare con antipasti e primi piatti leggeri!
19 €
Biologico
Le Haut planty (2023) BIO [Domanie du Haut Planty - Loira - Francia]
Lepre (2022) [Cascina Elena - Piemonte]
Un blend di tutte le uve bianche in azienda: Moscato 70% , chardonnay 15% , favorita 15%. Sapidità,freschezza, leggere note aromatiche
18 €
Biologico
Lepre (2022) [Cascina Elena - Piemonte]
Falerio (2022) [BIO Aurora - Marche]
l Falerio è fatto con uve Trebbiano 50%, Passerina 25% e Percorino 25%. Classico bianco da primavera, ha una predisposizione naturale per tutti i piatti della cucina a base delle Verdure di stagione!
18 €
Biologico
Falerio (2022) [BIO Aurora - Marche]
Vulp (2022) BIO [Cascina Gasparda - Piemonte]
Il Vulp viene Ottenuto con un blend di uve autoctone a bacca bianca. Fermentazione spontanea su i propri lieviti indigeni, il mosto macera brevemente per 5 giorni. Vino fresco da abbinare a carni bianche o formaggi!
21 €
Biologico
Vulp (2022) BIO [Cascina Gasparda - Piemonte]
New player in Town (2022) BIO [Rio Rocca - Emilia Romagna]
Vino bianco prodotto con Trebbiano Modenese, fermentazione spontanea su lieviti indigeni, non affinato, non filtrato! Frizzante consigliato con primi piatti e formaggi!
15 €
Biologico
New player in Town (2022) BIO [Rio Rocca - Emilia Romagna]
Rosati
Vini rosati biologici che puoi trovare in vineria ~ scelti con cura.
Giandon Rosato (2023) BIO [Il Farneto - Emilia Romagna]
Un blend di uve Marzemino, Malbo Gentile, Lambrusco e Spergola! Macerazione delle bucce leggerissima di 2 giorni! Ottimo come aperitivo o per antipasti!
18 €
Biologico
Giandon Rosato (2023) BIO [Il Farneto - Emilia Romagna]
God Save the Wind (2022) BIO [Il Farneto - Emilia Romagna]
Ottenuto con un blend di Spergola e uve a bacca rossa. Rifermentato in bottiglia. Ideale da bere come aperitivo o con antipasti di pesce!
18 €
Biologico
God Save the Wind (2022) BIO [Il Farneto - Emilia Romagna]
bianchi
rosati
vernacoli

Vini Vernacoli

Rosso || Bianco 
Vino sfuso datoci da cantine che fanno vino esclusivamente per bottiglie! Quando hanno più  del necessario ci vendono il vino sfuso giovane e senza affinamento ma della stessa qualità del vino che finisce nelle loro bottiglie!

Vini VernacoliRosso || Bianco Vino sfuso datoci da cantine che fanno vino esclusivamente per bottiglie! Quando hanno più del necessario ci vendono il vino sfuso giovane e senza affinamento ma della stessa qualità del vino che finisce nelle loro bottiglie!
Tranquillo c'aveva le 'orna
Tranquillo c'aveva le 'orna
Tranquillo c'aveva le 'orna
Botta botta fi'o secco
Botta botta fi'o secco
Arriva' a buio
Arriva' a buio
Hai voglia di be' ova
Hai voglia di be' ova
Potta buo di ulo e ponci
Potta buo di ulo e ponci
Una fetta di ulo coi pinoli
Una fetta di ulo coi pinoli
E ti caa l'orso
E ti caa l'orso
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